Pemanis buatan, siapa yang tidak mengenalnya? Biasanya kita menemukan pemanis buatan dalam makanan dan minuman ringan yang sering kita konsumsi sehari-hari. Tapi tahukah kamu, sebenarnya ada banyak mitos dan fakta tentang pemanis buatan yang perlu diketahui.

Pertama-tama, mari kita bahas tentang mitos seputar pemanis buatan. Salah satu mitos yang sering beredar adalah bahwa pemanis buatan dapat menyebabkan kanker. Menurut Dr. Audrey Cross, seorang ahli gizi, “hingga saat ini belum ada bukti ilmiah yang menunjukkan bahwa pemanis buatan dapat menyebabkan kanker pada manusia.”

Mitos lainnya adalah bahwa pemanis buatan dapat menyebabkan peningkatan berat badan. Namun, menurut penelitian yang dilakukan oleh Dr. Ruth Kava, seorang ahli gizi dari American Council on Science and Health, “pemanis buatan dapat membantu dalam mengontrol berat badan jika dikonsumsi dengan bijak dan dalam jumlah yang tepat.”

Sekarang, mari kita bahas fakta seputar pemanis buatan. Pemanis buatan umumnya memiliki rasa yang lebih manis daripada gula, sehingga kita dapat menggunakan jumlah yang lebih sedikit untuk mencapai rasa yang sama. Hal ini dapat membantu dalam mengurangi asupan kalori dan gula dalam makanan dan minuman kita.

Selain itu, pemanis buatan juga dapat menjadi pilihan yang baik bagi penderita diabetes, karena pemanis buatan umumnya tidak meningkatkan kadar gula darah seperti halnya gula biasa. Menurut American Diabetes Association, “penderita diabetes dapat mengonsumsi pemanis buatan dengan aman sebagai bagian dari rencana diet mereka.”

Jadi, jangan percaya begitu saja pada mitos seputar pemanis buatan. Pastikan untuk mencari informasi yang akurat dan melakukan kajian lebih lanjut sebelum membuat keputusan tentang konsumsi pemanis buatan. Jangan lupa untuk selalu mengutamakan kesehatan dan keseimbangan dalam pola makan kita.