Apakah Anda seorang penderita diabetes dan ingin menjaga gula darah Anda tetap stabil? Salah satu cara yang bisa Anda lakukan adalah dengan mengganti nasi putih dengan makanan pengganti nasi yang lebih sehat.

Menurut ahli gizi, Dr. Fitri Yani, “Mengganti nasi putih dengan makanan pengganti nasi yang lebih rendah indeks glikemiknya dapat membantu mengontrol kadar gula darah pada penderita diabetes.”

Salah satu contoh makanan pengganti nasi yang bisa Anda coba adalah kentang. Kentang memiliki indeks glikemik yang lebih rendah daripada nasi putih, sehingga dapat membantu menjaga gula darah tetap stabil. Selain itu, kentang juga mengandung serat yang baik untuk pencernaan dan kaya akan vitamin C.

Selain kentang, Anda juga bisa mencoba mengganti nasi putih dengan sereal gandum utuh, quinoa, atau beras merah. Makanan-makanan ini mengandung karbohidrat kompleks yang lebih baik daripada nasi putih, sehingga akan memberikan energi yang lebih stabil bagi tubuh Anda.

Menurut penelitian yang dipublikasikan dalam jurnal Diabetes Care, mengganti nasi putih dengan makanan pengganti nasi yang lebih sehat dapat membantu menurunkan risiko diabetes tipe 2.

Jadi, jika Anda ingin menjaga gula darah Anda tetap stabil, cobalah untuk mengganti nasi putih dengan makanan pengganti nasi yang lebih sehat seperti kentang, sereal gandum utuh, quinoa, atau beras merah. Dengan begitu, Anda dapat menjaga kesehatan Anda dan mengontrol kadar gula darah Anda dengan lebih baik.